Veckans Gård v.31 Lindegrens & Vildplockat från Hörte




När


2019-07-29
15:00 - 23:00

Var





Om evenemanget


Skåne

LINDEGRENS & VILDPLOCKAT
157 km
I vackra Sinarpsdalen utanför Båstad går en vandringsled direkt till Lindegrens där ekologiska kor av lantrasen rödkulla och fjällko betar och linderödssvinen bökar marken. Djuren utfodras enbart med ekologiskt odlat gräs och örter. Detta foder ger en hög halt av hälsosamma omega-3-fetter och resultatet är enkelt och naturligt – ett smakrikt och saftigt nötkött. Köttet
säljs i butiken på gården eller till restaurang, tillsammans med deras gårdsproducerade hantverkscharkuterier.