Äppelplockningen är i full gång på Kiviks Musteri och prognosen för årets skörd är positiv. Trots vissa utmaningar med vädret ser det ut att bli gott om svenska äpplen i butikerna i år.
Lyckad kamp mot vårfrosten
Under året har vädret överlag varit gynnsamt för äppelodlingarna. De ansträngningar som gjordes under vårens kalla frostnätter, där man eldade i odlingarna för att skydda blommorna, har gett ett positivt resultat. Äpplena ser ut att ha klarat sig bra.
– Vi har massor med fina äpplen på träden men skulle såklart gärna önska lite regn efter de senaste veckorna med mycket sol här i södra Sverige, säger Odlingschef Jan Flemming Jensen på Kiviks Musteri.
Oron för hagel kvarstår
Hittills har skörden även klarat sig från skador orsakade av hagel, vilket i värsta fall kan förstöra hela skördar. Oron är dock inte över, då de nästan skördeklara äpplena är mycket exponerade för eventuella hagelstormar. Jan Flemming Jensen påpekar att klimatförändringarna har lett till att hagel blivit vanligare även under sensommar och höst, medan det förr sällan inträffade efter midsommar.
Mer must och cider att vänta
Den goda skörden innebär att det inte kommer att råda någon brist på svenska äpplen i butikerna. Det är också positivt för tillverkningen av drycker.
– Det är också positivt att vi kommer kunna göra större mängder av alla våra olika sorter äppelmust och cider, fortsätter Jan Flemming Jensen.
Skörd fram till oktober
Äppelplockningen på Kiviks Musteri inleddes för två veckor sedan med den tidiga sorten Discovery. Arbetet med att plocka de olika sorterna kommer att pågå ända fram till slutet av oktober. Företaget, som har funnits på Österlen sedan 1888, har totalt 220 000 äppelträd med över 50 olika sorter i sina tre odlingar i Kivik, Torup och på Solnäs gård.
Valfritt belopp
