Malmöfestivalen har släppt de första smakproven inför evenemanget i augusti 2026. Årets matutbud bjuder på en spännande blandning av traditionella festivalfavoriter och tekniska innovationer. Totalt tar 51 matförsäljare plats på festivalområdet, fördelat på 21 foodtrucks, 17 mattält och sex serveringar.

Framtidens fika med Fikabot

En av årets mest uppmärksammade och oväntade nyheter är introduktionen av Fikabot. Det är en helt autonom robotbarista som både tar emot betalning och serverar kaffe på egen hand. Malmöfestivalen blir först i Sverige med att testa detta koncept för sina besökare.

Brett utbud från hela världen

Matområdet är utformat för att spegla Malmös mångfald och erbjuda smaker från världens alla hörn. Besökarna kan se fram emot allt från modern streetfood till klassiker. För den som älskar langos finns det i år hela tre olika aktörer att välja mellan på området. Det fullständiga programmet för festivalen släpps den 27 juli 2026.

Chilenska smaker och glassdebutanter

Bland de kulinariska nyheterna finns den chilenska serveringen Paloma på Gustav Adolfs torg, där det serveras empanadas, completos och cocktails. Dessutom återvänder dryckesfestivalen A Sip of Malmö med egen underhållning under träden. För den sötsugna blir det festivaldebut för Augusta glassmejeri vid Posthusplatsen, medan Dolce Sicilia rullar ut sin glasscykel och American Spin Cream finns på plats vid Södergatan.