Att äta gott och få i sig tillräckligt med näring är grundläggande för hälsan genom hela livet. Under den nationella fokusveckan ”Nollvisionen för undernäring hos äldre” uppmärksammar Kävlinge kommun sitt förebyggande arbete för att säkerställa att seniorer i kommunen får den näring och matglädje de behöver.

Varje tugga räknas – tidiga insatser gör skillnad

Undernäring bland äldre är en ofta osynlig folkhälsoutmaning som kan leda till minskad muskelmassa, ökad fallrisk och längre återhämtningstider vid sjukdom. Kävlinge kommun har sedan tidigare engagerat sig djupt i frågan genom bland annat pilotprojektet Nollvisionen för undernäring.

– Varje tugga räknas verkligen. Genom att upptäcka tidiga tecken på viktnedgång eller minskad aptit kan vi sätta in enkla men effektiva åtgärder i tid, som energirik mellanmålsmat och individanpassat stöd, förklarar Ellen Hugosson, måltidsutvecklare i Kävlinge kommun.

Smakrika måltider och valfrihet i vardagen

En central del i Kävlinges arbete är satsningen på kylda måltider med hemleverans för personer med biståndsbeslut. Konceptet ger seniorer större frihet att själva välja vad de vill äta och vid vilken tidpunkt på dagen måltiden ska intas.

– Mat är så mycket mer än bara näringsämnen; det handlar om självbestämmande, trivsel och livskvalitet. Våra medarbetare inom hemtjänsten och på särskilda boenden gör ett fantastiskt arbete varje dag för att skapa trygga och lustfyllda måltidsstunder, framhåller Leila Misirli, omsorgschef i Kävlinge kommun.

Fokusvecka med gemensam kunskapsspridning

Under fokusveckan anordnas interna utbildningsinsatser, samtal kring måltidsmiljö och information till anhöriga och omsorgstagare om hur man tillsammans kan förebygga ofrivillig viktnedgång.

Arbetet mot undernäring är en långsiktig process där måltidsverksamheten och omsorgsförvaltningen samarbetar tätt för att ge kommunens seniorer bästa möjliga förutsättningar för ett aktivt och hälsosamt åldrande.