
Nu får fler patienter välja mat med det nya måltidskonceptet
Minskat matsvinn och ökade valmöjligheter för patienter. Det är vad Region Skånes nya måltidskoncept förväntas leda till. Nu…

Sötningsmedlet erytritol (E968) – Sukrin – har stark koppling till stroke och hjärtinfarkter
Nu uppmanar forskarna diabetiker och andra riskgrupper att hålla sig borta från sötningsmedlet. – Risken är inte liten,…

Katastrof när industrimaten ska efterlikna köttprodukter
Det är mycket positivt att fler äter vegetabiliskt och veganskt. Fördelarna är många med att äta mer grönsaker,…

Bättre måltidskvalitet inom äldreomsorgen genom utbildning
Under hösten 2022 genomförs ett måltidsprojekt i Vellinge kommun med kvalitetshöjande insatser kring måltidssituationen inom äldreomsorgen. Detta i…

White Guide Junior ger Möllevångsskolan utmärkelsen landets klimatsmartaste skolmat
White Guide Junior har utsett Möllevångsskolan i Malmö till Årets Klimatkök 2022. ”För att ni med små, smarta medel…

Hemlösa och utsatta behöver ditt och andras stöd för att klara av vintern
Du som medmänniska kan alltid hjälpa till. Genom att stödja de ideella organisationer som engagerar sig och skapa…

Malmöskola är en av vinnarna i årets Resterkocken-tävling
Årets matlagningstävling Resterkocken – för barn och unga med fokus på matsvinn – är avslutad och idag avslöjas vinnarna. Totalt…

Nu har vinnarna i Must-SM 2021 presenterats
Årets Vinnare i Must-SM 2021 är nu korade! De presenterades tillsammans med motiveringar under en live-sändning på Facebook,…

Calles bistro i Eslöv sprider mest matglädje i hela landet
Calles bistro på Carl Engström-skolan i Eslöv är den skolrestaurang som sprider mest matglädje i hela landet. Efter…

Skånsk veganmat med huvudkontor i Malmö och produktion i Eslöv ska erövra Kina
Det svenska veganska växtbaserade varumärket Anamma lanserades idag (6 november 2021) på den kinesiska marknaden på den fjärde…

Trelleborgs kommun vann pris för sin mat inom vård och omsorg
I den nationella och prestigefyllda mattävlingen White guide tog Trelleborgs kommun hem en seger i kategorin ”Årets special…

Stjärnkocken Daniel Berlin ger maten en självklar plats under H22 City Expo
Daniel Berlin har engagerats i H22 City Expo. Under den 35 dagar långa internationella stadsmässan i Helsingborg nästa…

Elever får frukost på Pilevallskolan i Trelleborg
Från och med denna vecka har alla elever på Pilevallskolan möjlighet att äta frukost på skolan innan dagens…

Vinter på Norrviken − en plats för drömmar
Förra årets succé ”Vinter på Norrviken” genomförs för fjärde gången och är nu en kär tradition. I år adderas ytterligare…

Mat fortsatt viktig del i arbetet för hållbar utveckling
För tio år sedan tog Malmö stad ett stort steg mot en bättre framtid med en policy för…

Vellinge kommuns näringslivspris 2021
Vellinge kommuns motivering: ”Vinnaren av Vellinge kommuns näringslivspris 2021 är en uppskattad ambassadör från Skanör – en lokalt…









































